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la lettre du jardinier - décembre 2017

 

 

                           

 

Une balade hors du temps...dans un jardin pas comme les autres !
 
 
Au sommaire :
  • Edito
  • Stages de jardinage
  • Les conseils jardin
  • Les jardiniers au fil des saisons

 

Edito 

 

 
La seconde terrasse du potager se met en place. La restauration du mur de pierres sèches, ouvrage très technique de 2m de haut réalisé par Loïc, est en partie terminée. La situation plein sud protégée du vent du nord par cette hauteur de mur orientera le choix  vers des cultures très hâtives et aimant la chaleur.
Un très beau chêne vert à l'extrémité de cette terrasse donne une petite zone ombrée qui sera exploitée pour certaines plantes telle la rhubarbe.
Trois planches de culture de 15m de long et 1m de large ont été déssinées, travaillées et déjà semées d'engrais verts pour enrichir la terre avant le printemps.
Avec des allées de 30 cm cette configuration offre un confort de travail.
Sur une zone rocheuse avec peu de terre, il y aura 3 carrés de culture de 2x2m surélevés d'un cadre en planches pour leur mise en place. La technique d'irrigation avec des Oyas sera expérimentée dans ces carrés.
Il y a aussi le projet d'installer une petite serre de 5m2 pour faire les semis de jeunes plants de légumes.
Ainsi le potager aura tous les éléments d'autonomie pour se faire valoir du titre d'agroécologique !

Je donne rendez-vous à tous ceux et celles qui souhaitent s'enrichir de cette expérience pour le stage de 3 jours début mars.

 Stages de jardinage

> Samedi 17 février 2018 - les murets de pierres sèches

Le jardin de l'abbaye est constitué de restanques et offre un terrain idéal pour apprendre cette tradition de construction permettant la mise en culture de zones en pente. Théorie et pratique sont au programme.
De 10h à 17h - 80€ stage et repas - sur réservation
 

> Samedi 24 février 2018 - la taille des rosiers

Rosiers buissons, arbustes, grimpants, lianes, tiges et couvre-sols : tous ont des croissances bien différentes, avec des besoins de taille appropriés. Jean-Yves Meignen montrera comment pratiquer en privilégiant l'observation, le discernement, le respect des plantes.
De 13h30 à 16h30 – 25€ sur réservation
 

> Vendredi 2- samedi 3 et dimanche 4 mars 2018 (début jeudi 1er mars à 18h) - jardin de l'abbaye de Valsaintes - le potager agroécologique

Jean-Yves Meignen vous propose 3 jours de stage résidentiel à l'abbaye de Valsaintes pour vous immerger dans le potager agroécologique du jardin. Théorie et pratique seront au programme.
 
Mettre en place ou transformer son jardin en potager agroécologique. Ne plus utiliser d‘intrants tels les engrais, les plants, les semences, le terreau… Créer un sol vivant en recyclant les déchets verts et en favorisant la vie du sol. Accueillir la biodiversité pour un jardin équilibré.
Et se nourrir de son jardin, intellectuellement, physiquement, psychologiquement...

Plus d'infos et réservation

 
 
Les conseils jardin
 

L'épisode pluvieux méditerrannéen est enfin arrivé les 10 et 11 décembre apportant 90 mm de très bonne pluie sur nos jardins du sud. Même si le décificit n'est pas comblé, cette pluie qui arrive en début d'hiver descend dans les nappes phréatiques et va permettre la germination des graines qui attendaient depuis le début de l'automne. Les plantations vont également apprécier cet arrosage du ciel. 

 

Au potager : le voile d’hivernage posé sur des arceaux permet de cultiver des salades tout l’hiver. Les oignons blancs pourront aussi être plantés ce mois. Il faut protéger les artichauts du froid avec un bon paillage au pied. Ne laissez pas le sol nu. Si vous n’avez pas semé d’engrais vert alors recouvrez la terre de feuilles mortes ou de broyage de branches.

  

Les tailles d’élagage peuvent se pratiquer sur les arbres caducs, mais seulement pour des tailles à vocation sanitaire (éliminer des branches malades), de formation (arbres jeunes) ou quelques fois s'il s'avère nécessaire, de réduire le volume. N'effectuez pas de tailles sévères. Elles affaiblissent les plantes ligneuses qui mettent leurs réserves dans le bois.

 

Les plantations ne s’arrêtent pas au jour de la sainte Catherine. Arbres fruitiers, rosiers et arbustes peuvent être plantés tout l’hiver dès lors que la terre n’est pas gelée en profondeur.

 

Les feuilles mortes peuvent être laissées dans les massifs au pied des arbustes afin qu'elles se décomposent. Le paillage sera meilleur si vous utilisez celles qui se décomposent lentement telles les feuilles de Chênes ou de Platanes. Mises en tas pour compostage, les plus tendres comme celles des Tilleuls deviendront un bon terreau de feuilles pour les semis.

 

Si vous ne l'avez pas encore fait, veillez à vidanger le réseau d'arrosage enterré. Protégez les robinets et tuyaux du jardin. Démontez les programmateurs d’arrosage en enlevant les piles d’alimentation.

 

Les plantes d’intérieur sont moins arrosées car la lumière leur fait défaut, mais veillez à bassiner les feuillages car l’ambiance s’assèche avec les chauffages.

 

Le calendrier lunaire du 15 décembre 2017 au 15 janvier 2018 :

Lune descendante : du 5 au 18 décembre et du 2 au 15 janvier 2018. Favorable aux opérations de plantations et transplantations, au travail du sol et à la coupe de bois de chauffage.

Lune montante : du 19 au 31 décembre 2017. Favorable aux semis et boutures.

 

Bon jardinage à tous ... et de belles fêtes de fin d'année !

 
Les jardiniers au fil des saisons
 

Le potager agroécologique :

Premières cultures de la seconde terrasse du potager : des planches de culture de 15m de long et 1 m de large ont été tracées et la terre préparée pour accueillir les premiers semis d'engrais verts : un mélange seigle et vesce pour une planche, une autre avec des féveroles et une troisième avec seulement du seigle.
Ces cultures vont occuper l'espace pour éviter la poussée d'herbes sauvages, travailler le sol avec leurs racines, fixer de l'azote pour les légumineuses et fournir de la biomasse qui se décomposera après fauchage au printemps.
Des allées de 30 cm permettront de travailler sans marcher sur les parties en culture pour ne pas tasser la terre.
La pluie va nous permettre de travailler une quatrième planche.

 
   
   

Plantation de l'ail

Des caïeux d'ail ont été plantés avec des espaces de 10 cm entre les bulbes et 20 cm entre les rangs.

Les bulbes sont très peu enterrés et sur un sol meuble la pression des doigts suffit.

Pas d'apport de compost pour cette culture qui ne l'apprécierait pas.


 
   

 

Fabrication de fascines :

Nous avons des noisetiers qui sont recépés, c'est à dire taillés au raz du sol tous les 3 ans.

Cette technique permet de récupérer de longues branches souples que nous utilisons pour tresser des bordures. Cette technique s'appelle : tressage de fascines.

Au potager nous avons ainsi réalisé des bordures avec des courbes qui permettent de retenir la terre.


 

 
 
   
Le rendez-vous du solstice d'hiver

> Du 17 au 21 décembre - abbaye de Valsaintes - lumière et concert du solstice d'hiver

 

A 14h32 précises, lorsque le soleil se trouve parfaitement dans l’axe de l’église, un disque de lumière solaire vient éclairer le centre de l’autel. Cet effet lumineux, redécouvert de façon fortuite, ne se produit qu’à ce moment de l’année. Nous célébrons donc cet instant particulier, symbole du renouveau de la vie attendu au plus sombre de l'hiver. A cette occasion, nous recevrons Sébastien Prats, auteur, compositeur et interprète de musiques du monde, qui propose une musique universelle chantée dans un langage imaginaire, à mi-chemin entre le coeur et l'âme.
 
Arrivée impérative entre 13h et 13h30. Les places ne sont pas remboursées en cas d'absence.
 
Tarif : 18€ adulte et 9€ pour les enfants et jeunes jusqu'à 18 ans.
 
Uniquement sur réservation au 04 92 75 94 19.
 
 

 

La pépinière de l'abbaye : uniquement sur rendez-vous  infos

Les ventes continuent par expédition via Notre boutique web www.roseraie-abbaye.com 

Vous pouvez télécharger notre plaquette avec la liste complète de nos rosiers : Plaquette Roseraie

  
La boutique de l'abbaye : uniquement sur rendez-vous  infos

Le Gite de l'abbaye :

 Pour nous joindre : 04.92.75.94.19 ou  info@valsaintes.org
 
 
Visites guidées 
Il est possible d'organiser des visites guidées du jardin sur réservation (groupe minimum de 15 personnes). PLUS D'INFOS
Avec une association, en famille ou entre amis, le jardin de l'abbaye de Valsaintes se fera un plaisir de vous recevoir et vous faire (re)découvrir la richesse botanique mais aussi l'histoire de ce lieu magique.
 

Soutenez l'association ATHRE pour les projets de l'abbaye de Valsaintes en devenant "Ami de Valsaintes". Pour 20€ l'acquisition d'une carte d'adhérent vous permettra de bénéficier jusqu'à fin 2017 de l'entrée gratuite du jardin pendant les heures d'ouverture. 

Vous pouvez nous aider en diffusant cette lettre d'information. Merci.

 

 

 

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