Séminaires, conférences et réunions à Valsaintes

Nous vous accueillons pour vos séminaires ou réunions d’entreprise au cœur d’un jardin remarquable qui abrite la 4ème abbaye cistercienne de Provence.

Notre lieu est un lieu propice à la réflexion, il invite au calme et au travail.

Salle de réunion et de séminaire

La salle Philanthropia de 120 m2 est équipée de matériel de projection et de sonorisation. Elle peut être utilisée selon différents configuration : en U , en mode conférence etc.

Elle peut accueillir jusqu’à 70 personnes en format conférence et 40 en format réunion.

Cet espace met à votre disposition :

  • Équipement vidéo : vidéoprojecteur, écran
  • Équipement audio : micros, enceintes, lecteur CD, prise pour smartphone
  • Mobilier : chaises et tables
  • wifi
  • Kitchenette pour collation, café d’accueil,
  • Possibilité de repas dans notre restaurant
  • Tapis de yoga.

Hébergement sur place

Notre hébergement peut permettre à certains de vos collaborateurs de rester dormir sur place. Nous pouvons également vous proposer des intermèdes ludiques tels que la visite du jardin ou du chant grégorien. N’hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions organiser au mieux votre venue.

Nous vous proposons plusieurs services comme la pris en charge de pauses gourmandes. A partir de juin 2020, nous pourrons vous proposer des formules avec le repas dans notre restaurant.

Nos plus

• Un cadre atypique       • Un lieu  calme et tranquille       • Une salle tout confort        • Une équipe chaleureuse à votre écoute

  • visite guidée du jardin de l'abbaye de valsaintes

Les dimanches et jours fériés à Valsaintes – Avril et Mai 2024

Les dimanches  et jours fériés à Valsaintes sont rythmés par des conférences et animations. Les animations et conférences sont comprises dans le prix d’entrée au jardin :  8 €  ou 4 € (12 à 18 ans) – gratuit pour les enfants de moins de 12 ans). Sans inscription. Possibilité de déjeuner au Restaurant du Jardin de l’abbaye de Valsaintes sur réservation : 04 92 75 94 19 ou directement en ligne : Je réserve ma table Dimanche 14 avril de 14h00 à 16h00  :  Observation du soleil Alain Gau, de l’Association les Yeux au ciel vous propose d’observer le Soleil. Dimanche 22 avril à 14h30: Presque pas d'eau au jardin A l’occasion de la sortie de son nouveau livre, Jean-Yves Meignen vous invite à une conférence sur un sujet d’actualité ...
> Lire la suite

Les conseils jardin du mois – Avril / Mai 2024

2024 sera-t-il une année exceptionnelle avec les pluies que nous connaissons dans notre région des Alpes de Haute Provence ? Nous nous réjouissons du cumul de pluie à fin mars jamais vu depuis des années. Les arbres seront les plus heureux avec une ressource en profondeur. Nous pouvons tous avoir la crainte des gelées tardives, sur des fruitiers qui ont fleurit beaucoup plus tôt. Au Potager : on sème et plantes de nombreux légumes en extérieur. Sous serre seulement on plante Tomates, Aubergines et Poivrons. Sinon il faut attendre le passage des saints de glace à la mi-mai On fauche les engrais verts comme seigle, féverolles, phacélie. Les coupes restent au sol et les racines en terre pour se décomposer. Sans travail du sol, on peut planter en écartant les coupes en surface. On sème en pépinière les choux fleurs pour les ...
> Lire la suite

La recette de Thomas – Avril 2024 – Croquette de brandade de morue relevé aux piments d’Espelette accompagnée d’une crème d’ail confite

Chers lecteurs Comme vous devez le savoir Valentin nous quitte vers de nouveaux horizons, c'est donc moi,  Thomas Prat, qui prend la suite. Nous voila partis pour un rendez vous mensuel de gastronomie avec différentes recettes. Pour ma grande première, j'avais envie de partir sur notre recette de croquette  brandade de morue relevée aux piments d Espelette accompagnée d'une crème d'ail confite Pour commencer un peu d histoire . Née à Nîmes, la brandade doit son origine à la "route du sel".  Au 18ème siècle, avant de partir pour une longue saison de pêche dans l’océan glacial arctique, les grands Terre-neuvas de Saint-Malo s’approvisionnaient en sel pour mieux préparer et conserver la morue. Pour payer, les négociants pratiquaient le " troc ", méthode usuelle à cette période. C’est ainsi qu’à Aigues Mortes (Port de sel) des tonnes de morue se sont échangées ...
> Lire la suite

Découvrez la boutique du Jardin de l’Abbaye de Valsaintes

Sur place ou en ligne, nous vous proposons un large choix de produits.

Des rosiers, plantes de jardin sec ou aromatiques ainsi que des produits naturels pour entretenir votre jardin.

Des produits locaux aux saveurs et senteurs de la Provence sont également proposés.

Vous retrouverez également nos livres de jardinage, et les livres de Jean-Yves Meignen.