LE JARDIN DE L’ABBAYE DE
VALSAINTES
Le jardin de l’abbaye de Valsaintes est un lieu atypique situé au cœur de la Haute Provence.
Le jardin remarquable offre aux visiteurs un visage différent au fil des saisons. Un jardin de roses, un jardin sec mais aussi un potager en permaculture sont à découvrir au fil des restanques.
L’église , dernier vestige de la 4ème abbaye cistercienne de Provence se visite et s’anime au rythme du chant grégorien.
Profitez de votre visite pour déguster un bon repas dans notre restaurant qui vous accueille toute l’année.
Nous proposons de prolonger votre visite par un séjour dans nos chambres ou dans notre gite qui reçoit de nombreux stages tout au long de l’année.
Pour une simple visite, en famille, entre amis ou pour un plus long moment nous vous proposons :
une balade hors du temps dans un jardin pas comme les autres…
VISITES
VISITES
Visite du jardin : Jardin de Roses, Jardin sec, Potager agroécologique…
Visite historique : le calendrier archaïque, l’église cistercienne…
Découverte du chant Grégorien
Conseils jardin
HÉBERGEMENT
HÉBERGEMENT
Nos chambres d’hôtes et notre gite de groupe, vous accueillent pour une nuit, un week-end ou un séjour au cœur du Luberon.
LIEUX DE RÉCEPTION
LIEUX DE RÉCEPTION
Le Jardin de l’abbaye de Valsaintes vous propose un cadre exceptionnel pour organiser votre mariage en Luberon.Notre salle Philanthropia, est idéale pour organiser : une réunion, un stage…
RESTAURANT
Restaurant
Nouveau: En 2020, nous vous proposons de prolonger votre visite avec un bon repas dans notre restaurant.
A la Une !
Retour des repas à emporter
Suite aux annonces et mesures gouvernementales nous ne pourront rouvrir notre restaurant comme prévu cependant nous avons le plaisir de vous informer que le Restaurant du jardin de l'abbaye de Valsaintes propose à nouveau des repas à emporter les samedis et dimanches sur commande ( à partir du 30 janvier 2021). Cette année le restaurant passe au zéro emballage jetable pour son menu à emporter , pour cela une consigne de 10€ par menu ...
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L’actu du Jardin de l’Abbaye de Valsaintes
Retrouvez l’actualité du Jardin de l’abbaye de Valsaintes à Simiane la Rotonde : évènements jardin, moments importants, et conseils jardin de Jean-Yves Meignen.
Vacances d’hiver : Les rendez-vous des petits jardiniers -2021
Le 10 février, 17 février, 24 février et 3 mars 2021 Le jardinier de l'abbaye de Valsaintes donne rendez-vous aux enfants à partir de 4 ans pour différentes animations les mercredis des vacances d'hiver ...
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Fermeture annuelle du Jardin
Le Jardin de l'abbaye de Valsaintes fermera ses portes à la visite le 20 décembre pour une période de fermeture annuelle. Réouverture le 6 février 2021. Le Restaurant du Jardin de l'abbaye de Valsaintes ...
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Les conseils jardin du mois de janvier 2021
L’hiver nous rappelle qu’il est bien toujours là après plusieurs années de douceur. Les jardiniers s’habituent très vite au manque de froid. C’est surtout la succession de nuits avec des températures très négatives qui ...
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Vidéo : Bouture de racines
Jean-Yves Meignen vous présente une technique de bouturage simple à réaliser en hiver sur des plantes à racines charnues : plantes vivaces, arbustes , arbres. Plus de vidéos ...
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La recette de Valentin -Bouillon de courge musquée de Provence, noisettes pimentées et caramélisées Janvier 2021
Bonjour à tous nos amis épicuriens, et une excellente nouvelle année. Ce mois-ci une recette chaleureuse pour affronter ces températures hivernales, pour faire le plein de vitamines et d'antioxydants. La courge musquée de Provence ...
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Les conseils jardin du mois de décembre 2020
L’hiver n’a pas dit son dernier mot et il ne commence que le 21 décembre. Après plusieurs hivers peu rigoureux, seront nous surpris de gels plus importants ? Il faut rester vigilant avec les végétaux ...
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La recette de Valentin : La coquille Saint Jacques
Bonjour à tous. Aujourd'hui, en lieu et place d'une recette, je partage avec vous l'aliment du mois... petit roulement de tambour... Je suis un mollusque bivalve de la famille des pectinidés, aussi associé aux ...
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La carte des amis de Valsaintes
La carte d’abonnement les Amis de Valsaintes vous permet :
- de bénéficier d’entrées illimitées au jardin durant 1 an (sauf évènements payants )
- de bénéficier de 5% de réduction dans notre boutique
- d’obtenir un coupon de réduction de 10% à valoir sur votre prochaine commande sur notre boutique en ligne.
C’est également une manière de nous soutenir.
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Les évènements
Animations et évènements au Jardin de l’Abbaye de Valsaintes : Stage à l’abbaye, animations jardin, concerts…
Découvrez la boutique du Jardin de l’Abbaye de Valsaintes
Sur place ou en ligne nous vous proposons un large choix de produits.
Des rosiers, plantes de jardin sec ou aromatiques ainsi que des produits naturels pour entretenir votre jardin.
Des produits locaux aux saveurs et senteurs de la Provence sont également proposés.
Vous retrouverez également nos livres de jardinage, et les livres de Jean-Yves Meignen.
