Cette réduction balsamique Velours Blanc est issue du cépage de raisin blanc de Trebbiano. Il s’agit d’un précieux nectar qui est fabriqué en quantité limitée.La zone de fabrication est liée aux territoires de Modène et de Reggio Emilia uniquement.
Vous serez surpris par ses arômes de miel.
Elle accompagnera bien évidement vos salades. vous pourrez aussi l’associer à des légumes crus ou cuits auxquels il donnera du caractère, des poissons mais aussi des crustacés. Osez les fromages, les volailles, les fruits… Laissez parler votre imagination et surprenez vos invités !
Autres parfums : Combava Gingembre, Miel de Lavande, Noix, Orange épices, Poivre du Népal et Velours Noir.
