Découvrez le vinaigre balsamique au pastis de Marseille “la Pastaga”, un balsamique blanc à l’accent de Marseille.
Elle accompagnera évidement vos salades de fenouil ou encore une salade niçoise au pastis ou un risotto. Cette réduction ensoleillera un tartare de concombre à la brousse, moules au pastis ou poulet au pastis. Elle sublimera vos poissons blancs mais aussi un thon grillé et vos marinades. Cette réduction est la partenaire idéale de vos coquillages et crustacés. Enfin, osez l’associer à un melon, des fruits frais tels que la fraise, des gâteaux, des flans…
