Récolte des patates douces au potager en permaculture
Notre potager accueille de nombreux légumes très différents. Les patates douces occupent peu de place mais nous donne de belles récoltes. Nous les plantons au mois d’avril en haut de muret de pierres sèches, ainsi les longues tiges de feuilles retombent de ce muret haut de 1m50 sans gêner d’autres cultures voisines. Les récoltes sont sous terre et jamais avant le mois de novembre, ces tubercules grossissent très tardivement avec les jours courts.
Installation des voilages pour l’hiver
Nous avons quelques plantes en bacs, à l’entrée du jardin, que nous devons protéger en cas de grands froids. Même si les températures de ce mois de novembre ne sont pas descendues en dessous de -5°c, nous mettons en place une protection avec des voiles d’hivernage pour 1 Citronnier et des géraniums. Un système bricolé en utilisant une avancée de toiture qui fait un abri ouvert que l’on ferme avec les voiles. Ce système permet d’ouvrir en journée pour donner de la lumière aux plantes et de ne refermer seulement les nuits froides.







