Découvrir le Jardin de l’abbaye de Valsaintes
Le jardin de l’abbaye de Valsaintes vous invite à découvrir lors de votre visite son histoire, son jardin remarquable mais aussi ceux qui l’animent et le font vivre au rythme des visites guidées, des animations jardin et du chant grégorien.
Visite pour individuel en période d’ouverture et visite pour les groupes toute l’année sur demande.
NOS LABELS
JARDINS REMARQUABLE
Le Jardin de l’abbaye de Valsaintes est classé « Jardin Remarquable » depuis 2011 par le Ministère de la Culture Français.
ACCUEIL VÉLO
Le Jardin et le gite de l’abbaye de Valsaintes sont labellisés Accueil Vélo.
ABBAYES CISTERCIENNE
L’abbaye de Valsaintes appartient à la charte européennes des abbayes cistercienne.
L’Abbaye en Roses
Du 22 mai au 6 juin 2021 au Jardin de l'abbaye de Valsaintes Comme chaque année au mois de mai, le jardin de l’abbaye de Valsaintes voit la vie en roses ! Venez fêtez avec nous la 21éme édition de l’Abbaye en Roses : Floraison de 550 variétés de rosiers , parcours la Voie des Roses, jardin sec, potager en permaculture, église cistercienne. Nous avons prévu un programme d'animations : Week-end et jour férié (lundi 24 mai) : 11h /14h/16h : Accueil commenté du jardin par le jardinier Mardi 25 mai à 14h30 : Les 25 ans de la renaissance de Valsaintes Visite exceptionnelle par les propriétaires, restaurateurs du site Vendredi 4 juin à 11h Hommage au rosiériste Daniel SCHMITZ. Plantation d’un rosier de sa création dans le jardin en présence de sa famille. Vous pourrez également parcourir librement la ...
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Réouverture du Restaurant du Jardin de l’abbaye de Valsaintes
Enfin une bonne nouvelle ! Après 6 mois de fermeture, nous avons le plaisir de vous annoncer la réouverture du Restaurant du Jardin de l'abbaye de Valsaintes. Vous pourrez à nouveau déguster la cuisine locale, gourmande et créative de Valentin Herbet en terrasse...puis en salle. A partir du 20 mai 2021 : Le restaurant sera ouvert le midi en terrasse. Le jour de fermeture hebdomadaire sera le lundi , excepté le 24 mai, lundi de Pentecôte le restaurant sera ouvert mais fermé le mercredi suivant soit le mercredi 29 mai. Des petites formules de snacking seront proposées durant les après midis. Durant cette période se déroule l'Abbaye en Roses, il faut penser à réserver. A partir du 9 juin 2021 : Nous vous accueillerons en salle et en terrasse pour notre plus grand plaisir de la façon suivante : Lundi ...
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Les menus à la maison se poursuivent
Toujours dans l'attente de l'autorisation pour ouvrir, le Restaurant du jardin de l'abbaye de Valsaintes continue à proposer ses repas à emporter les samedis et dimanches sur commande en mai ( sauf le we du 1 et 2 mai). Cette année le restaurant passe au zéro emballage jetable pour son menu à emporter , pour cela une consigne de 10€ par menu commandé vous sera demandée celle-ci sera rendue à restitution des bocaux. Un menu unique est proposé à 20 € , composé d'une entrée, d'un choix entre 2 plats et d'un dessert. Vous pouvez passer commande par téléphone au 04 92 75 94 19 ou directement en ligne avant le vendredi 18h00. Les commandes sont à retirer le samedi et le dimanche de 11h00 à 17h00. Voir le menu et commander vos repas
Découvrez la boutique du Jardin de l’Abbaye de Valsaintes
Sur place ou en ligne, nous vous proposons un large choix de produits.
Des rosiers, plantes de jardin sec ou aromatiques ainsi que des produits naturels pour entretenir votre jardin.
Des produits locaux aux saveurs et senteurs de la Provence sont également proposés.
Vous retrouverez également nos livres de jardinage, et les livres de Jean-Yves Meignen.
