Edito

Toute l’équipe du Jardin de l’abbaye de Valsaintes vous souhaite une belle et heureuse année à venir. Comme vous le découvrirez au fil de nos lettres nous aurons de nombreuses occasions de nous revoir. : animations jardin, ateliers , stages,  Rendez-vous des petits jardiniers, Escapade Fourchette et tire-bouchon  etc…
Le jardin de l’abbaye de Valsaintes, jardin remarquable au coeur du Luberon vous accueillera à partir du 9 février. des visites guidées sont programmées du jeudi au dimanche à 15h00. Notre restaurant réouvre ses portes le 19 janvier, Valentin Herbet, Maitre restaurateur, vous a concocté un menu gourmand pour ce mois de janvier. Vous pouvez réserver votre table pour venir déguster sa cuisine créative”faite maison” et dès les beaux jours profiter de la belle terrasse.
Conseils jardin de Jean-Yves Meignen, recette de Valentin Herbet , et vidéo du mois sont aussi à découvrir.
Bonne lecture et à très bientôt à Valsaintes.