De bonnes nouvelles pour ce mois de Mai ! Nos activités reprennent peu à peu leur fonctionnement habituel : réouverture de nos chambres d’hôtes, jardin ouvert à la visite et enfin réouverture du restaurant à partir du 20 mai.

Nous préparons activement l’Abbaye en Roses , la floraison est en retard cette année , les rosiers ont bien été arrosé par les pluies du début du mois mais ont manqué de chaleur. Nous vous conseillons de favoriser votre venue , plutôt début juin si vous le pouvez pour profiter pleinement de la floraison d’un plus grand nombre de rosiers.

Retrouvez les conseils jardin de Jean-Yves Meignen, les travaux de nos jardiniers , la recette de Valentin  ainsi que la vidéo du mois :  Fauche d’engrais vert.

Bon jardinage à tous et à très bientôt à Valsaintes.