Les conseils jardin du mois de septembre 2020
Jardiner sans trop intervenir réserve des surprises. Des plantes diverses peuvent apparaitre par des semis spontanés, mais aussi des insectes et des oiseaux pour réguler. C’est aussi des récoltes
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Les stages d’automne
Jean-Yves Meignen vous propose cet automne, 3 stages d'une journée pour approfondir les sujets suivants : la permaculture, le jardin sec et l'utilisation des huiles essentielles au jardin. Petits
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Vidéo : La taille au jardin sec
Aprés l'été et les fortes chaleurs , une taille s'impose pour certains végétaux du jardin sec . Découvrez dans cette vidéo avec Jean-Yves Meignen , quelques végétaux à tailler
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La recette de Valentin : Financier à la noisette
Ce mois ci, Valentin Herbet vous propose de réaliser un financier à la noisette que vous pourrez accompagner avec des fruits rôtis du moment. Financier à la noisette Ingrédients
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Vidéo : Les choux sous filet
Découvrez avec Jean-Yves Meignen , comment protéger vos choux ( choux fleurs , choux romanesco..) contre la piéride du chou , les noctuelles ou punaises, grâce à un filet
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Sortie du nouveau livre de Jean-Yves Meignen
Aprés Jardinez pour la vie, et Zéro intrant au jardin , Jean-Yves Meignen vous propose d'utiliser les huiles essentielles pour soigner vos plantes. Fort de ses 10 ans d'expérience
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Jardin de l’abbaye de Valsaintes – La lettre du jardinier Août 2020
Edito Cette lettre du jardinier du mois d'août est riche en informations et en contenu à l'image de notre activité cet été, qui elle aussi, est en plein
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Rendez-vous en extérieur et dédicaces Septembre-Octobre 2020
Jean-Yves Meignen vous propose des rendez-vous à l'extérieur : conférence, stage. Chaque intervention sera l'occasion de vous dédicacer son nouveau livre : Prendre soin de ses plantes avec les
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Ouverture du restaurant du Jardin de l’abbaye de Valsaintes
Après des mois de travaux, nous avons le plaisir de vous informer de l'ouverture du restaurant du Jardin de l'abbaye de Valsaintes: Le mardi 18 août 2020 Les derniers
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Radis à la volée
Les semis de radis s'échelonnent par petites touches au potager. Les espaces réduits qui se libèrent peuvent être occupés par ces légumes. Les graines sont épandues à la volée.
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Pailler les poireaux
Il est capital de conserver un sol frais pour les poireaux. Un début de culture sans paillage permet de procéder à des opérations de buttage de terre sur la
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La recette de Valentin : Riz au lait à la lavande
Nous inaugurons une nouvelle rubrique de notre lettre. Maintenant que nous avons un chef dans notre restaurant, nous vous proposons de découvrir chaque mois, une nouvelle recette proposée par
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