Restaurant de Valsaintes

La recette de Thomas – Août 2024 – Crème mascarpone citron et biscuit pochés au Limoncello et à la menthe

Chères lectrices, chers lecteurs, Aujourd’hui,  nous avons décidé de ...
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La recette de Thomas – Juin 2024 -Crémeux de petits pois à la menthe vierge de petits pois et fraise et burrata.

Chers lecteurs En ce joli début du mois de ...
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La recette de Thomas – Mai 2024 – Ceviche de daurade et son coulis de courgette à la coriandre et lait de coco.

Chers lecteurs Nous voila repartis pour un petit moment ...
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La recette de Thomas – Avril 2024 – Croquette de brandade de morue relevé aux piments d’Espelette accompagnée d’une crème d’ail confite

Chers lecteurs Comme vous devez le savoir Valentin nous ...
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