Découvrir le Jardin de l’abbaye de Valsaintes
Le jardin de l’abbaye de Valsaintes vous invite à découvrir lors de votre visite son histoire, son jardin remarquable mais aussi ceux qui l’animent et le font vivre au rythme des visites guidées, des animations jardin et du chant grégorien.
Visite pour individuel en période d’ouverture et visite pour les groupes toute l’année sur demande.
NOS LABELS
JARDINS REMARQUABLE
Le Jardin de l’abbaye de Valsaintes est classé « Jardin Remarquable » depuis 2011 par le Ministère de la Culture Français.
ACCUEIL VÉLO
Le Jardin et le gite de l’abbaye de Valsaintes sont labellisés Accueil Vélo.
ABBAYES CISTERCIENNE
L’abbaye de Valsaintes appartient à la charte européennes des abbayes cistercienne.
Stages d’automne à la journée
Les jardiniers du Jardin de l'abbaye de Valsaintes en Haute Provence vous propose des stages à la journée pour vous permettre approfondir vos connaissances sur plusieurs thème de jardinage. Théorie et pratique au programme de chaque journée. Le lundi 7 octobre 2024 Le montage de murs en pierres sèches Après plus de 25 années de restauration de murets de pierres sèches dans le jardin de l’abbaye de Valsaintes et une bonne expérience acquise, il est temps de transmettre. Une journée de mise en pratique pour bien assimiler les techniques d’assemblage des pierres, depuis la préparation du chantier jusqu’à l’exécution. Je m'inscris Le lundi 14 octobre 2024 Aménager un jardin sec d'ornement De nombreuses espèces méditerranéennes permettent de créer des massifs d’ornement, comment le mettre en œuvre et connaître les caractéristiques des ...
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La recette de Thomas – Août 2024 – Crème mascarpone citron et biscuit pochés au Limoncello et à la menthe
Chères lectrices, chers lecteurs, Aujourd’hui, nous avons décidé de vous partager une recette rapide qui s'adaptera parfaitement pour finir un repas estival en douceur et légèreté. Comme vous l'avez surement compris, nous allons réaliser un dessert. Allons-y pour la recette de la : Crème mascarpone citron et biscuit pochés au Limoncello et à la menthe Ci-dessous tous les ingrédients nécessaires pour cette réalisation. Ingrédients ( recette pour 6 personnes) 18 biscuits à la cuillère. Sirop de punchage 500 gr d eau 150 gr de jus de citron 150 gr de Limoncello 150 gr de sucre ½ botte de menthe Crème mascarpone 250 gr de mascarpone 250 gr de crème liquide 50 gr de jaune d œuf 50 gr de sucre 1 zeste de citron Préparation : Pour commencer vous allez réaliser un sirop. Ajouter tous les éléments sauf la menthe ...
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Les jardiniers au fil des saisons – Août 2024
Semis de Courgettes Dernier semis au milieu de l'été. Les premiers semis de mai vont s'essouffler alors on ressème pour des récoltes de début d'automne. Nous profitons d'un petit châssis, vitré côté sud, qui fournira un peu de chaleur en automne. Une bonne dose de compost est apportée et une épaisseur de paillage avec des débris végétaux. Une graine est mise en terre tous les 50 cm suivis d'un arrosage. Avec la chaleur, la germination se fera en moins de 8 jours et les premières récoltes après 4 semaines. Récolte des pommes de terre En mars, nous avions mis en terre nos tubercules de pomme de terre avec notre méthode sous paillage. L'heure de la récolte est venue, facilité par ce procédé sans arrosage, ni buttage, car les tubercules restent ...
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Découvrez la boutique du Jardin de l’Abbaye de Valsaintes
Sur place ou en ligne, nous vous proposons un large choix de produits.
Des rosiers, plantes de jardin sec ou aromatiques ainsi que des produits naturels pour entretenir votre jardin.
Des produits locaux aux saveurs et senteurs de la Provence sont également proposés.
Vous retrouverez également nos livres de jardinage, et les livres de Jean-Yves Meignen.
