La recette de Valentin – Tiramisù crème de marrons Février 2021
Ce mois ci , je vous propose de réaliser un dessert facile et qui régalera petits et grands. Ingrédients : 250 gr de mascarpone 3 œufs entiers bio 100
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Ouverture du jardin à la visite à partir du 20 mars
Nous avons le plaisir de vous annoncer la réouverture du jardin à la visite à partir du 20 mars 2021. En mars, ouverture les mercredis, vendredis, samedis et dimanches
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Les jardiniers au fil des saisons Février 2021
Remontage d'un mur en pierres et extension du jardin sec La création de la terrasse du restaurant à donner l'idée et l'envie d'aménager le terrain en contre bas,
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Les conseils jardin du mois de février et mars 2021
Période d’hésitation au jardin avec le printemps qui pointe le bout de son nez mais il faut encore rester prudent sur certains semis au potager ou sur la taille
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Retour des repas à emporter
Suite aux annonces et mesures gouvernementales nous ne pourront rouvrir notre restaurant comme prévu cependant nous avons le plaisir de vous informer que le Restaurant du jardin de l'abbaye
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La recette de Valentin -Bouillon de courge musquée de Provence, noisettes pimentées et caramélisées Janvier 2021
Bonjour à tous nos amis épicuriens, et une excellente nouvelle année. Ce mois-ci une recette chaleureuse pour affronter ces températures hivernales, pour faire le plein de vitamines et d'antioxydants.
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Vidéo : Bouture de racines
Jean-Yves Meignen vous présente une technique de bouturage simple à réaliser en hiver sur des plantes à racines charnues : plantes vivaces, arbustes , arbres.
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Jardin de l’abbaye de Valsaintes – La lettre du jardinier Janvier 2021
Edito Nous vous présentons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2021 . Nous vous remercions pour votre soutien durant l'année précédente et nous aurons plaisir à vous
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Les conseils jardin du mois de janvier 2021
L’hiver nous rappelle qu’il est bien toujours là après plusieurs années de douceur. Les jardiniers s’habituent très vite au manque de froid. C’est surtout la succession de nuits avec
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Les jardiniers au fil des saisons Janvier 2021
Protection contre le froid Face à la vague de froid qui s'est installée dès la fin du mois de décembre, nous avons dû réagir. Les plantes du jardin
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Vidéo : Boutures ligneuses
Jean-Yves Meignen vous présente une technique très ancienne de bouturage : le bouturage ligneux ou bouturage de bois sec à réaliser en début d'hiver pour arbuste ou arbre. Le
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Jardin de l’abbaye de Valsaintes – La lettre du jardinier Décembre 2020
Edito Dernière lettre du jardinier de cette année 2020 qui a été difficile pour nombreux d'entre nous et nous espérons que 2021 sera plus douce pour tous. Suite
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