Retour des repas à emporter
Suite aux annonces et mesures gouvernementales nous ne pourront rouvrir notre restaurant comme prévu cependant nous avons le plaisir de vous informer que le Restaurant du jardin de l'abbaye
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La recette de Valentin -Bouillon de courge musquée de Provence, noisettes pimentées et caramélisées Janvier 2021
Bonjour à tous nos amis épicuriens, et une excellente nouvelle année. Ce mois-ci une recette chaleureuse pour affronter ces températures hivernales, pour faire le plein de vitamines et d'antioxydants.
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Vidéo : Bouture de racines
Jean-Yves Meignen vous présente une technique de bouturage simple à réaliser en hiver sur des plantes à racines charnues : plantes vivaces, arbustes , arbres.
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Jardin de l’abbaye de Valsaintes – La lettre du jardinier Janvier 2021
Edito Nous vous présentons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2021 . Nous vous remercions pour votre soutien durant l'année précédente et nous aurons plaisir à vous
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Les conseils jardin du mois de janvier 2021
L’hiver nous rappelle qu’il est bien toujours là après plusieurs années de douceur. Les jardiniers s’habituent très vite au manque de froid. C’est surtout la succession de nuits avec
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Les jardiniers au fil des saisons Janvier 2021
Protection contre le froid Face à la vague de froid qui s'est installée dès la fin du mois de décembre, nous avons dû réagir. Les plantes du jardin
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Vidéo : Boutures ligneuses
Jean-Yves Meignen vous présente une technique très ancienne de bouturage : le bouturage ligneux ou bouturage de bois sec à réaliser en début d'hiver pour arbuste ou arbre. Le
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Jardin de l’abbaye de Valsaintes – La lettre du jardinier Décembre 2020
Edito Dernière lettre du jardinier de cette année 2020 qui a été difficile pour nombreux d'entre nous et nous espérons que 2021 sera plus douce pour tous. Suite
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La recette de Valentin : La coquille Saint Jacques
Bonjour à tous. Aujourd'hui, en lieu et place d'une recette, je partage avec vous l'aliment du mois... petit roulement de tambour... Je suis un mollusque bivalve de la famille
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Les conseils jardin du mois de décembre 2020
L’hiver n’a pas dit son dernier mot et il ne commence que le 21 décembre. Après plusieurs hivers peu rigoureux, seront nous surpris de gels plus importants ? Il faut
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Les jardiniers au fil des saisons Décembre 2020
Montage de la citerne L’eau est un enjeu pour notre activité depuis toujours. Il y a plus de 20 ans maintenant nous avons réalisés un bassin de rétention
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Réouverture de la boutique et du jardin
Nous avons le plaisir de vous informer que la boutique ainsi que le jardin réouvrent leurs portes à partir du 4 décembre. En ce mois de décembre particulier, la
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