Concert du solstice d’été : I Sentieri
Enfin la reprise des concerts à Valsaintes. Ce 21 juin à 21h00 , nous avons le plaisir de recevoir l'ensemble I Sentieri qui vous propose de conjuguer la musique
> Lire la suite
Vidéo : Aménagement d’un jardin sec
Jean-Yves Meignen vous parle de la création d'un jardin sec : des végétaux avec un feuillage persistant et qui demandent très peu d'entretien. Balotte, Phlomis, lavande, artémisia Alba... Journée
> Lire la suite
Jardin de l’abbaye de Valsaintes – La lettre du jardinier Juin 2021
Edito Après une belle Abbaye en Roses qui s'est prolongée jusqu'à la mi-juin , nous voilà en été ! Nous fêterons ce début d'été avec le concert du
> Lire la suite
Les jardiniers au fil des saisons Juin 2021
Plantation de la collection de tomates au potager en permaculture Le temps est venu pour planter nos tomates. Notre collection compte une quinzaine de variété dont les variétés
> Lire la suite
Les conseils jardin du mois de juin et juillet 2021
Enfin l’été après un mois de mai globalement frais et froid pour toutes les régions. Certaines plantes ne s’en plaindront pas, les rosiers ont retardés leur floraison et les
> Lire la suite
Retour en images sur l’Abbaye en Roses 2021
Comme chaque année au mois de mai, le jardin de l’abbaye de Valsaintes voit la vie en roses. Cette édition qui a connu un léger retard de floraison a
> Lire la suite
La recette de Valentin – Juin 2021 – Champignons farcis au petit épeautre
Valentin vous propose de réaliser une délicieuse recette pour 4 personnes à base de champignons portobello et de petit épeautre de Haute Provence actuellement à la carte du Restaurant
> Lire la suite
Jardin de l’abbaye de Valsaintes – La lettre du jardinier Mai 2021
Edito De bonnes nouvelles pour ce mois de Mai ! Nos activités reprennent peu à peu leur fonctionnement habituel : réouverture de nos chambres d'hôtes, jardin ouvert à
> Lire la suite
Les jardiniers au fil des saisons Mai 2021
Mise en place de l'espace de maraichage Nous avons commencé le travail sur notre nouvel espace de maraichage. Dans un premier temps, Jean-Yves, David, Nicolas et Valentin ont
> Lire la suite
Vidéo : Fauche d’engrais verts
Le moment est venu de faucher les engrais verts semés à l'automne , Jean-Yves Meignen vous explique leur utilité au potager en permaculture. Plus de
> Lire la suite
Les conseils jardin du mois de mai et juin 2021
Le gel d’avril et les basses températures ont des conséquences dans nos jardins. Des fleurs ou jeunes fruits sur les fruitiers qui n’auront pas résisté malheureusement. Pour les arbres
> Lire la suite
Stages à venir à Valsaintes – Juillet à novembre 2022
Nous avons le plaisir de recevoir plusieurs stages à l'Abbaye de Valsaintes dans notre gîte et notre salle : chant grégorien avec Jean-Louis Moine, , cuisine détox, chant...Ci dessous
> Lire la suite
