La réduction balsamique Velours Noir est issue de raisin rouge de Lambrusco en Italie.
Elle vous surprendra par ses arômes de fruits rouges.
Cette réduction balsamique saura accompagner des légumes et des légumes braisés. Elle pourra également s’associer à du saumon fumé ou encore du foie gras. Pour rester en Italie, elle s’unira avec vos pâtes,mais aussi les pizzas ou les risottos. Côté desserts, les crème glacées s’habilleront de velours noir. Les fraise fraîches ne seront pas en reste : en salade de fruits frais, carpaccio mais aussi en compotée ou en confiture. De plus, elle se mêlera aussi avec du chocolat noir et des yaourts. Vous pouvez napper des crêpes, des canapés et pourquoi pas des entremets.
Autres parfums : Combava Gingembre, Miel de Lavande, Noix, Orange épices, Poivre du Népal et Velours Blanc.
